團隊的專業(yè)性，是品牌高效運營的保證，百悅餐飲團隊策略主要從兩方面不斷優(yōu)化。一方面是選拔，要選擇最合適的人到最適合的崗位上來;另一方面是要進行培訓(xùn)，要使進入這個團隊的每一個成員都知道規(guī)定動作，但不局限于規(guī)定動作，百悅餐飲團隊每一個成員都有難能可貴的全局觀!這樣一支800多人的龐大的精英團隊，是百悅餐飲科學(xué)管理與市場實戰(zhàn)的成果，也是加盟商不斷邁向更大成功的強大后盾!卓越的團隊鑄造卓越的服務(wù)，從創(chuàng)業(yè)者考察項目開始，百悅餐飲的服務(wù)就一以貫之、無處不在!為廣大加盟商開店賺錢保駕護航!2015年百悅餐飲當(dāng)選為廣東省連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長單位，成為行業(yè)領(lǐng)袖，履新以來，在全行業(yè)持續(xù)發(fā)揮著示范性的作用!

　　百悅餐飲貢魚餐廳：如何讓餐廳的信息，由顧客主動分享傳播出去?

　　百悅餐飲貢魚加盟店營造與眾不同的用餐體驗，變著花樣的點菜。讓點菜和上菜變得好玩，是打動消費者進行主動分享的好方式。

　　有一家百悅餐飲貢魚加盟店，目標消費群是80后90后。餐廳的裝修談不上精致，但“教室”的元素讓餐廳充滿了年少青春的懷舊味道，最能體現(xiàn)特色的便是他們家的菜單，以考卷的形式呈現(xiàn)在消費者面前，讓消費者在點菜的過程中，仿佛回到了讀書的歲月，切合主題又十分新穎。面對這樣有趣的點菜方式，大部分消費者幾乎都忍不住拍上一張分享朋友圈。

　　一些年輕人喜聞樂見的方式，百悅餐飲貢魚將其融入在上菜環(huán)節(jié)。由一名或多名上菜員手拿炫酷托盤上菜，并介紹菜品特色和故事。這樣特色的上菜方式也被很多消費者拍成小視頻放在自己的社交朋友圈。

　　百悅餐飲貢魚加盟店精致的菜品擺盤，在菜品擺盤上下功夫，是引導(dǎo)消費者自拍的好方法。精致的美味，是顧客朋友圈分享的常客。有特色的UFO太空艙烤魚表演，甚至有一些百悅餐飲貢魚加盟店為了吸引客戶，引入了很多特色表演。最常見的有駐場表演、粵劇、魔術(shù)、舞蹈等。

　　百悅餐飲貢魚打造的快樂主題文化，最讓人津津樂道的是其會跳舞的廚師。每當(dāng)用餐高峰期，他們都會定期身著廚師服，面戴墨鏡，在走道上表演激情又簡單的烤魚舞，跟隨著歡快的音樂節(jié)奏，讓顧客在獵奇之余很自然放松心情，瞬間勾起了顧客朋友圈分享短視頻的沖動。

　　用贈品引誘消費者分享，對于無法短時間內(nèi)在特色場景和點菜形式上做改造的百悅餐飲貢魚加盟店，“贈品引誘拍照分享”是個不錯的方法。

　　拍照分享有贈品，只要消費者在店內(nèi)進行拍照分享到朋友圈，就能獲得一罐涼茶，而且其他酒水全免費。這樣的贈品自然吸引了大批的顧客免費拍照分享，只送一罐也是暗藏了“心機”，餐廳料想其他一起用餐的朋友肯定會每人點上一罐涼茶。

　　當(dāng)然，顧客拍照需要有規(guī)則限制，例如必須加上店名，照片需要含美食、餐廳LOGO等之類的，以免做一些無價值的宣傳，浪費了營銷成本。

　　分享集贊有優(yōu)惠，引導(dǎo)消費者自拍的同時，鼓勵他們?nèi)カ@取朋友的“贊”也是一種很好的方法。百悅餐飲貢魚加盟店設(shè)置一個集贊標準，讓達到標準的消費者在消費時享受更加優(yōu)惠的價格，或者獲贈一些禮品，類似現(xiàn)金券、品嘗券、折扣券之類的，還能促進二次消費。

　　百悅餐飲貢魚加盟店在誘導(dǎo)消費者進行“隨手拍分享”時，一定也要意識到其中的隱患，一旦消費者對餐廳服務(wù)、菜品等方面有不滿，也是可以通過同樣的渠道給餐廳帶來不良宣傳。對此，百悅餐飲貢魚加盟店一定要在菜品、服務(wù)、環(huán)境等各個環(huán)節(jié)狠下功夫，塑造特色、美好的正面餐廳形象給到消費者。